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観光コンサルタント西川丈次(じょうじ)ホスピタリティ・コンサルティング|ブログ

観光コンサルタントが経営支援するホスピタリティ・コンサルティング・ブログです。観光業界・旅行業界・旅館・ホテル・旅行会社・バス会社・タクシー会社・観光協会・地域活性化のために、ホスピタリティ・創客による未来へ続く企業づくりと観光まちづくりを応援します。

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「おもてなし」のキャッチボール


開催1ヶ月を切りました。
先行割引席はあとわずかになってしまいました
申し訳ありません

全てのサービス業界の方々向けに開催する
「ホスピタリティセミナー」です。

旅館・ホテル、旅行会社、レストラン、タクシー・バス会社はもちろん、
銀行、美容室、病院、ブライダル関連…。
そして、個人でサービスパーソンとして
ホスピタリティを向上させたい、
あるいは、
スタッフのサービス力を高めたい方。

個人での参加も、
もちろん大歓迎です

以前に体験した事のある方も、
もう一度、あるいは何度でも、
進化するホスピタリティを体験して下さい。

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サービスの翻訳者 西川丈次(にしかわじょうじ)
魂が震えるくらいに感動した
あの「Casita カシータ」で、
そのサービスを翻訳

その夢の日が近づいて来ました

   2013.10.1
  「ホスピタリティ経営セミナー」
~ 伝説のレストラン サービスの殿堂 ~
    カシータ 徹底研究セミナー

 
 http://www.tourism-biz.com/casita

カシータセミナー2013.10

ホスピタリティは、
感動を創る。
感動は、
リピーターを創る。
そこに、ビジネスが生まれる。


今回はオーナーである高橋滋氏だけではなく、
その右腕として、創業時には店長として活躍、
現在は運営会社サニーテーブルの副社長として、
グループ5店舗を総指揮しながら、
高橋氏の夢のレストラン実現に
現場をまとめていらっしゃる山田志樹氏にも、
お話をいただくことになりました。

本当にわくわくしています。
是非とも
伝説のセミナー復活の時を共に過ごしましょう

[詳しくは]
  http://www.tourism-biz.com/casita

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素直な心さえあれば、
何からでも学ぶことが出来る。
経験を積む以上に、
素直さを失くさない事。

これが仕事をして行く上で、
最も大切なことかもしれない。

私、西川丈次(にしかわじょうじ)は
そう思います。

「こちらでお伺いいたします。」

「次が自分だなぁ。」と、
ぼんやりと列に並んでいた時のことです。

朝の福岡空港、 
全日空チャックインカウンターでの事です。

駆けつけて来たスタッフから、
掛けられたうれしい一言です。

ただ、いきなりだったので
ビックリしてしまいました。

一生懸命なその姿に、
思わず、余計なひと言を言ってしまいました。

「ありがとう!
でも声は後ろからより、
前に回ってその笑顔で
言ってもらった方がうれしいですね。」

―申し訳ありませんでした。

そして、
接客が終わった後に、
「アドバイスをいただき、ありがとうございます。
 これから気を付けます。
 他のスタッフにも伝えておきます。」

素直さって、
本当に素晴らしい。
こんな方ならもっと伝えたい。
そう思ったのです。

結局、我を張って、
人の意見を否定的にしか捉えられなければ、
アドバイスをもらうことも無くなってしまいます。

どんな時でも、
誰からでも学ぶことは出来る。
感謝する素直な心があれば、
そして、
プラスに活用する「想い」があれば、
成長して行くのです。

「こちらこそ、ありがとう。」

思わずそう言っている自分に
ビックリしてしまいました。
実に気持ちの良い
「想い」のキャッチボールが出来た瞬間でした。

これこそが「おもてなし」ですね。
嫌なことを、
勇気を持って言ってくれた人への
「最幸のおもてなし」です。

誰だった嫌なことは言いたくない。
言われる人より、
言う者の方が何倍も傷つくもの。
それが分かった一言だからこそ、
その言葉を「最幸のおもてなし」だと思ったのです。

おかげ様で、
良い一日のスタートを切ることが出来ました。

素敵なスタッフとの出逢いに
感謝です。

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最幸のおもてなしの出来る人
・・・「ホスピタリター」を目指す人のために…。


サービスの翻訳者と言われる
「おもてなしコンサルタント 
///////西川丈次:にしかわじょうじ」」


日々の生活の中で見つけた「感動」を紹介し、
経営に如何に活かすか・・・。
現場に如何に落とし込むか・・・。

その答えを現場から伝え続け、翻訳しています。

業界不問。役職不問。
ご興味のある方ならどなたでも大歓迎です

会員特典:
1)年2回の「おもてなしセミナー(各3,000円)」
2)年4回の「会員様向け 特別ホスピタリティ・レポート」

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